Piccolo Gioiello

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1.560,00 €

Der kleinste Back- und Bratofen mit indirekter Wärme durch Holzfeuerung im Sortiment.


Diese Öfen findet man fast in jeder OUTDOOR-KÜCHE in Italien. Braten sie ihr Brot, ihr Gepäck, alle Fleischgerichte, Pommes, Kartoffeln, Gemüse, Kuchen und und und. Sie brauchen für das Licht im Innenbereich einen normalen Stromanschluss. Die Back- und Bratöfen mit Holzfeuerung die mit Unterbau für den Außenbereich bestellt werden, sind mit Rädern ausgestattet, damit man sie auch transportieren und verschieben kann. 


Back- und Bratofen für den Außenbereich mit Wagen auf Rädern


Beheizung durch Holz - zum Aufheizen auf 300 Grad ca. 4 kg Holz - zum Halten der Temperatur ca. 1 kg Holzeinschub.


Temperaturbeständigkeit: ca. 2,5 Stunden


Art des Backen und Bratens: indirekt (separate Verbrennungs- und Back- und Bratkammern)
Back- und Bratkammer: 430 Edelstahl, zwei Back- und Bratebenen mit Beleuchtung
Verbrennungs- und Kochtüren: lackierter Stahl
Back- und Bratkammer-Abmessungen verfügbar: 2 Backebenen - Breite 45 cm x Tiefe 50 cm mit Höhe 28 cm


Der Piccolo Gioiello ist der kleinste Ofen im Bereich der indirekt kochenden Öfen, er ist sehr einfach zu benutzen mit zwei 45x50 cm Back-/Bratebenen und ohne Umluftgebläse im Backrohr, er zeichnet sich durch ein essentielles Design aus, das ihn auch ideal für weniger geräumige Umgebungen macht.
Für die Montage - je nach Gewicht des Ofens - benötigen sie zwischen 2 - 3 Personen

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Serienausstattung

zubehör

  • Beleuchtung
  • Edelstahlkamin
  • Unterbau mit Rädern
  • Türen aus Stahl
  • Backraum aus Edelstahl 430
  • Backfläche aus Refraktärplatten
  • 1 Grillrost
  • Temperaturanzeiger

Abmessung

nuovo

Beschreibung

Einzelheiten

Der Unterschied in den Details

  • Alle Holzöfen für den Außenbereich sind aus speziellen Materialien hergestellt, die allen Witterungsbedingungen standhalten, von Regen bis Schnee.
  • Obere Tür aus Gusseisen in den Master-Modellen und in Stahl in den anderen Modellen, mit gehärtetem Glas und Dichtung, um das Entweichen von Wärme zu verhindern.
  • Front in lackiertem Blech oder in Edelstahl in allen Edelstahl-Modellen.
  • Gusseiserne Tür in Master und Stahl Modelle in anderen Modellen, mit Keramikglas und Dichtung, um zu verhindern, dass Wärme entweicht.
  • Servierwagen aus lackiertem Blech zum Bewegen des Ofens. Zur Unterstützung des Ofens mit Verriegelung, ausgestattet mit zwei Seitenrädern und zwei verschiebbaren Halterungen zur Handhabung.

 

     

Backraum aus Edelstahl mit 2 Backebenen. Doppelwandige Edelstahl 304
Seitenpaneele, einfach herausnehmbar und leicht zu reinigen.

NEIN

Brennkammer mit eigens entwickelter Holzablage für eine optimale
Verbrennung.

     

Der Backraum wird mit 2
Halogenlampen bestens
beleuchtet.

Effizienter Hitzespeicher
dank 3-fach Dämmung.

Hitzedämmung mit
Steinwolle.
Dichte 100 Kg/DM3.

     

NEIN

NEIN

Türen aus Stahl.

Technische Daten

Zusatzinformation

Dach Farben Nein
nur_abholung Keine Angabe
Breite Nein
Tiefe Nein
Höhe Nein
Backebenen 2
Backraum Nein
Belüftungssystem Nein
Temperaturbeständigkeit 3 Stunden
Temperatur nach 8 Stunden 100°
Holzeinschub zum halten der Temperatur 1 Kg
Holzeinschub zum aufheizen 300°C 4/5 Kg
CO 13% 02 min 0.17 / max 0.32
Belüftungssystem Nein
Maximale Temperatur Nein
Thermisches Schwungrad Nein
Zwangslüftung Nein

Schlagworte

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