Hier warten viele Aktionen und die Backrohröfen für den Innenbereich! Heizen, Backen, Braten, Kochen - unabhängig vom Strom leben.
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„Über guten Geschmack geht eben nichts“

Das Orignal aus Italien

Super Master Einbau

Von: 4.777,50 € Bis: 5.756,00 €

PREIS: 5.376,00 €

Abmessung Backraum
Unterbau

Lieferzeit auf Anfrage

Super MASTER - in seiner Größe - Backfachgröße in Breite 70 x Tiefe 80 cm oder noch eine Dimension größer Breite 70 x Tiefe 100 cm - für den Einbau in die Gastronomie...

Diese Geräte sind für die Gastronmie gedacht und auch das Gewicht ist extra zu berücksichtigen. In den größeren Backrohrdimension bekommen sie auch ein größeres Spannferkel in das Rohr - einen speziellen Rost dafür gibt es als Zubehör. 

Bitte beachten sie auch, dass sie den Ofen mit seinem Gewicht auch an den gewüschten Aufstellungsort transportieren können müssen und der Standort/Bodenbelag auch für das Gewicht vorbereitet ist. 

Die Montage kann nur mit Hilfe eines Hebekrans, Traktor usw. erfolgen und muss vor der Bestellung seperat besprochen werden. 

Außenofen lackiert für den Einbau in der Gastronomie

Beheizung durch Holz - zum Aufheizen auf 300 Grad ca. 5-7 kg Holz (Aufheizzeit bei allen Back- und Bratöfen ca. 40-50 min) - zum Halten der Temperatur ca. 1 kg Holzeinschub.Temperaturbeständigkeit: ca. 4 Stunden, nach 8 Stunden hat der Ofen noch ca. 100 Grad Backrohr-Temperatur

Art des Backen und Bratens: indirekt (separate Verbrennungs- und Back- und Bratkammern)
Backkammer: herausnehmbarer Edelstahl 304, Lüftung, drei Garstufen, Beleuchtung
Verbrennungs- und Kochtüren: aus Stahl
Back- und Bratkammer-Abmessungen verfügbar: mit je drei Backebenen in den Größen - Breite/Tiefe/Höhe A) 70 x 80 x 45 cm oder B) 70 x 100 x 45 cm 

Hohe Qualität, raffiniertes Design, witterungsbeständige Oberflächen und große Auswahl sind die Merkmale der indirekten Kochprodukte von Clementi, ideal für diejenigen, die das Kochen auf einfache und authentische Weise lieben, die TRADITION des Holzbacken- und -bratens respektieren und von der INNOVATION sehr profitieren - einfach, schnell & sauber.
Die extrem niedrigen Aufheizzeiten (40/50 Minuten) und der geringe Holzverbrauch (5-7 kg) machen sie zu idealen und vergnüglichen Produkten für alle Kücheninteressierten, sowohl Experten als auch erste Erfahrungen, und ermöglichen das Kochen mit dem gleiche Einrichtung ist ein romantisches Abendessen, dass die Speisekarte der Parteien, um mit Freunden glücklich und unvergessliche Momente zu verbringen.

Die Montage kann nur mit Hilfe eines Hebekrans, Traktor usw. erfolgen und muss vor der Bestellung seperat besprochen werden. 

Super MASTER - in seiner Größe - Backfachgröße in Breite 70 cm x Tiefe 80 cm x Höhe 45 cm oder noch eine Dimension größer Breite 70 cm x Tiefe 100 cm x Höhe 45 cm - für den Einbau in die Gastronomie...

Diese Geräte sind für die Gastronmie gedacht und auch das Gewicht ist extra zu berücksichtigen. In den größeren Backrohrdimension bekommen sie auch ein größeres Spannferkel in das Rohr - einen speziellen Rost dafür gibt es als Zubehör. 

Bitte beachten sie auch, dass sie den Ofen mit seinem Gewicht auch an den gewüschten Aufstellungsort transportieren können müssen und der Standort/Bodenbelag auch für das Gewicht vorbereitet ist. 

Die Montage kann nur mit Hilfe eines Hebekrans, Traktor usw. erfolgen und muss vor der Bestellung seperat besprochen werden. 

Außenofen lackiert für den Einbau in der Gastronomie

Beheizung durch Holz - zum Aufheizen auf 300 Grad ca. 5-7 kg Holz (Aufheizzeit bei allen Back- und Bratöfen ca. 40-50 min) - zum Halten der Temperatur ca. 1 kg Holzeinschub.Temperaturbeständigkeit: ca. 4 Stunden, nach 8 Stunden hat der Ofen noch ca. 100 Grad Backrohr-Temperatur

Art des Backen und Bratens: indirekt (separate Verbrennungs- und Back- und Bratkammern)
Backkammer: herausnehmbarer Edelstahl 304, Lüftung, drei Garstufen, Beleuchtung
Verbrennungs- und Kochtüren: aus Stahl
Back- und Bratkammer-Abmessungen verfügbar: mit je drei Backebenen in den Größen - Breite/Tiefe/Höhe A) 70 x 80 x 45 cm oder B) 70 x 100 x 45 cm 

Hohe Qualität, raffiniertes Design, witterungsbeständige Oberflächen und große Auswahl sind die Merkmale der indirekten Kochprodukte von Clementi, ideal für diejenigen, die das Kochen auf einfache und authentische Weise lieben, die TRADITION des Holzbacken- und -bratens respektieren und von der INNOVATION sehr profitieren - einfach, schnell & sauber.
Die extrem niedrigen Aufheizzeiten (40/50 Minuten) und der geringe Holzverbrauch (5-7 kg) machen sie zu idealen und vergnüglichen Produkten für alle Kücheninteressierten, sowohl Experten als auch erste Erfahrungen, und ermöglichen das Kochen mit dem gleiche Einrichtung ist ein romantisches Abendessen, dass die Speisekarte der Parteien, um mit Freunden glücklich und unvergessliche Momente zu verbringen.

Die Montage kann nur mit Hilfe eines Hebekrans, Traktor usw. erfolgen und muss vor der Bestellung seperat besprochen werden. 

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Der Unterschied in den Details

  • Alle Holzöfen für den Außenbereich sind aus speziellen Materialien hergestellt, die allen Witterungsbedingungen standhalten, von Regen bis Schnee.
  • Obere Tür aus Gusseisen in den Master-Modellen und in Stahl in den anderen Modellen, mit gehärtetem Glas und Dichtung, um das Entweichen von Wärme zu verhindern.
  • Front in lackiertem Blech oder in Edelstahl in allen Edelstahl-Modellen.
  • Gusseiserne Tür in Master und Stahl Modelle in anderen Modellen, mit Keramikglas und Dichtung, um zu verhindern, dass Wärme entweicht.
  • Servierwagen aus lackiertem Blech zum Bewegen des Ofens. Zur Unterstützung des Ofens mit Verriegelung, ausgestattet mit zwei Seitenrädern und zwei verschiebbaren Halterungen zur Handhabung.

 

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Backraum aus Edelstahl mit 3 Backebenen. Doppelwandige Edelstahl 304

Seitenpaneele, einfach herausnehmbar und leicht zu reinigen.

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Integrierte Dunsthaube mit einfachem Abzug.

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Brennkammer mit eigens entwickelter Holzablage für eine optimale Verbrennung.

 

 

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Der Backraum wird mit 2 Halogenlampen bestens beleuchtet.

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Effizienter Hitzespeicher dank 3-fach Dämmung.

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Hitzedämmung mit Steinwolle. Dichte 100 Kg/DM3.

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NEIN

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Heissluft ‘Plus’ für optimale Hitzeverteilung auf 3 Backebenen.

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Türen aus Stahl.

Für die Montage - je nach Gewicht des Ofens - benötigen sie zwischen 2-3 Personen (Ausführung Breite 100 cm x 80 cm zwischen 4-5 Personen)

Abmessung "Super Master Einbau"

Serienausstattung "Super Master Einbau"

  • Lüftung
  • Beleuchtung
  • Türen aus Stahl
  • Backraum mit doppelwandigen Edelstahl Seitenpaneele, einfach herausnehmbar
  • Backfläche aus Refraktärplatten
  • 2 Grillroste
  • 2 Backbleche aus Aluminium
  • Temperaturanzeiger
  • Zeituhr

Zubehör

Brotblech 45 x 50 Smile

54,00 €

Grillrost 40 x 50 Smile

33,00 €