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„Über guten Geschmack geht eben nichts“

Das Original aus Italien

Pizzaöfen & mehr mit Holzfeuerung

Was macht den Pizzaofen mit der patentierten Luftführung so besonders!

So heizt man den Pizzaofen ein.


Natürlich mit Holz heizen ergibt den besten Geschmack, egal ob Pizza, Brot, Lasagne, Gemüse...

Neben der Natürlichkeit ist auch die richtige Temperatur wichtig, Pizzen sollten - je nach Belag - mit sehr hohen Temperaturen zubereiten werden, zwischen 350 - 400 ° C. Während Brot meist bei 180 - 220 ° C zubereitet wird. So hat jedes Gericht seine Gartemperatur und -zeit.

Pizzen sind in der Regel in 2 - 4 Minuten fertig, Brot bäckt man ca. 40 - 50 Minuten.

Probieren sie es aus, mit diesen Öfen machen backen, kochen & grillen Spass, weil sie eben die richtige Temperatur für alle ihre Kochideen erzielen können. Einfach lecker.

       

Kundenmeinungen:

Kundenmeinung und Fotos aus Niederösterreich!

Hallo, zu aller erst ich liebe Italien.

Aus diesen Grund habe ich mich für einen Pizzaofen entschieden obwohl ich die Pizzen immer im Griller gemacht habe und alle begeistert waren. Die Kaufentscheidung war sehr spontan suchte Pizzaofen fand ihre Seite schaute das You Tube Video der Italiener und entschied mich trotz dem eigentlichen hohen Preis für dieses Model aus komplett Edelstahl. Ich habe meine Sommerküche schon damals so geplant um einen Pizzaofen verbauen zu können. Habe dann noch einiges an Zubehör bestellt wie z.B. das Schaufelset das auch ziemlich hochpreisig ist.

Ich hatte mich auf diesen Ofen mehr gefreut als auf mein Motorrad das auch aus Italien kommt. Und nun knapp ein Jahr und mehreren 100 Pizzen später war es die richtige Entscheidung. Also wer Pizza so liebt wie ich macht sich mit diesem Pizzaofen eine riesen Freude. Freunde Verwandte alle wollen nur mehr bei uns Pizza essen. Es ist nicht nur ein Ofen es ist eine Art Lifestyle ein Social Network des Essens eine Steigerung der Lebensqualität. Er strahlt aus der Küche raus. Und was den Preis betrifft ist er es wirklich wert. Er heizt so schnell auf wie beschrieben und braucht gegen selbst gemauerte nur einen Bruchteil des Holzes was auf Dauer günstiger wird.

Auch würde ich abraten dieses Model mit Gas zu erwerben. Holz ist Holz und hier ist die Handhabung easy. Auch das Schaufelset ist jeden Cent wert die Antihaftbeschichtung und die Ausführung sind einfach Top. Mit diesen Werkzeug kommt es nur mehr drauf an welche Qualität man an Zutaten verwendet. Im Prinzip gilt das gleiche wie bei Grillern. Will ich ein paar Würstel heiß machen oder will ich grillen. Wer diesen Ofen kauft und dann fertige Teige oder vielleicht noch fertige Pizzen macht soll es lieber bleiben lassen. Wir verwenden nur die besten Zutaten mit Herkunftsnachweis. Selbige gilt beim Mehl und muss nicht gleich ein Tipo 00 aus Italien sein.

Mit einer einzigen Ausnahme die Pizzasauce hier empfehle ich die Pizzasauce von Mutti da haben wir viel getestet ebenfalls mit selbstgemacht und sind zum Schluss gekommen, dass sich der Aufwand nicht lohnt, weil sie uns persönlich sehr gut schmeckt und sie eigentlich nur untermalt und nicht dominant sein darf.

Eine weitere Kundenmeinung

Gestern am Ostersamstag habe ich mein Ostergeschenk zusammen gebaut und gleich ausprobiert! Einfach genial! Die Aufbauanleitung vom Untergestell könnte man verbessern, aber der Ofen ist spitze und passt super auf die Terrasse. Wir haben 3 Stück Holz eingelegt und nach 15 min. hatten wir über 220 Grad. Nach dem Aufbau wollten wir "schnelle Küche" und so haben wir einfach Gemüse und Käsekrainer gemacht. Einfach nur lecker.

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